|
Bonte Aardappel Puree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappels, creme fraiche, mierikswortel.
bakje veldsla, bakje cherry tomaatjes, royaal verse kruiden,bieslook, peterselie dille.
Voorbereiding: Was de veld sla en verwijder de worteltjes.
Was de cherry tomaatjes en halveer ze.
Verse kruiden fijn hakken.
Bereidingswijze: Maak een aardappel puree met creme fraiche en een flinke schep mieriks wortel.
Schep de veld sla, de gehakte kruiden en de tomaatjes door de puree.
Warm goed door en breng op smaak met peper en zout uit de molen.
|
|
|